Apa jua bahan sukatan - cawyan, senduk atau sudu -
1. Utk boko: 15 santan, 1 tepung beras & garam
2. Utk lompat tikam: 17 santan, 1 tepung beras & garam
Di atas api kecil, sentiasa kacau hingga likat & ckup rasa.bila tutup api, still kacau. Jgn lama atas api, jgn bagi pecah minyak. Asalkan dah hilang rasa tepung, ada rasa lemak masin - it's done!
No comments:
Post a Comment