Saturday, June 7, 2014

Tauhu Goreng


got the recipe in FB from either kelab bento & resipi ringkas:



i followed the amount of ingredients from the 1st pic.


yg takde dlm pic #3 ialah garam & udang yg telah dibersihkan buang kulit.


penyediaan:

1.
 tauhu keping dipotong dadu + tauhu telur + udang + telur + garam dikisar/diblendkan sekali
op: ayam/daging/ikan
#note: another egg would make it firmer. 

2.
daun sup, daun bwg & cili dihiris halus/kasar (ikut citarasa masing2)
op: bwg grg

3.
bahan #1 & #2 digaul sebati & dimasukkan ke dlm bekas & dikukus hingga masak (cucuk dgn lidi rasa pejal @ tak sb tak sure kukus berapa minit)



tadaaaaa ... end product!


dipotong, celup tepung & telur & digoreng garing. 

makan dicicah cilisos or cili kicap yummmm! 







dia suka, alhamdulillah!

for adult version, makan dgn cilisos. 


No comments: