- daging dikisar
- bwg besar/bwg merah
- bwg putih
- rempah kurma
- Peas
- daun ketumbar
- Gaul daging kisar dgn rempah kurma hingga hilang bau daging.
- tumis bwg semua hingga layu n masukkan daging & air sikit utk empukkan daging hingga kering air.
- masukkan kcg peas @ carrot, kentang, etc.
- masukkan garam, gula n daun ketumbar.
Angkat.
Buat lempeng or guns roti, polka or kulit karipap. Goreng.
No comments:
Post a Comment