basics:
2 cwn tepung gandum
1 biji telur (2 biji telur lagi sedap)
sedikit bikarbonat soda (op) (for every 2 cwn tpg, 1/2 tspn of bicarbonat soda)
garam & gula secukup rasa
bawang merah kecil & cili merah dihiris nipis
daun kucai dipotong pendek2
air secukupnya - jgn cair sgt, jgn pekat sgt - letak skit2 dulu to get the right texture
sedikit serbuk kunyit (untuk warna & buang bau hanyir udang & bilis)
perisa: udang dicincang, bilis ditumbuk halus @ sedikit bwg goreng
